Mixer Roti

Adonan roti dapat berkualitas baik jika dihasilkan dari bahan-bahan dengan komposisi yang tepat dan juga proses pengadukan adonan yang merata. Dalam usaha pembuatan roti pun tidak hanya membutuhkan proses pengadukan roti itu sendiri saja, namun juga diperlukan pengadukan untuk bahan-bahan pelengkap roti seperti topping maupun isian rotinya.

Pengadukan bahan-bahan adonan dibedakan menjadi tiga jenis pengadukan, untuk tingkat kekentalan yang berbeda dibutuhkan jenis adukan yang berbeda pula. Seperti Spiral untuk mengaduk adonan tepung dan jenis makanan yang sangat kental seperti adonan roti. Ada juga Beater untuk adonan dengan tingkat kekentalan sedang seperti untuk mengaduk tepung, mentega, adonan pastry. Whip untuk mengaduk bahan makanan encer seperti telur, susu, untuk dibuat menjadi whipped cream. Namun tentu saja akan sangat tidak hemat jika kita harus membeli tiga jenis mixer yang berbeda, untuk itulah planetary mixer cocok digunakan karena memiliki tiga jenis aplikasi pengadukan tersebut. Sehingga dalam pembuatan adonan roti sekaligus pembuatan berbagai jenis toppingnya hanya dibutuhkan satu alat mixer saja.

Showing all 3 results

  • Mixer DMX-B15A

    Order Sekarang
    WA/SMS ke 081546550025
    Ketik : Order/Nama Produk/Nama Anda/Alamat Pengiriman
    Rp 8,316,000.00
  • Mixer DMX-B7

    Order Sekarang
    WA/SMS ke 081546550025
    Ketik : Order/Nama Produk/Nama Anda/Alamat Pengiriman
    Rp 5,973,275.00
  • Mixer DMX-B8

    Order Sekarang
    WA/SMS ke 081546550025
    Ketik : Order/Nama Produk/Nama Anda/Alamat Pengiriman
    Rp 5,878,950.00